Hot Chocolate meets Pudding

DU BRAUCHST:

Für 1 Portion

• 1 Liter Sojamilch
• 3 EL Stärke
• 5 EL Zucker
• 1/4 cup Backkakao
• Eine Prise Salz
• 1 Vanilleschote

So gehts:

• Alle trocknen Zutaten miteinander vermischen.
• Die Milch mit der Vanilleschote erwärmen und das Ganze ruhig bei niedriger Hitze 10 Minuten ziehen lassen.

• 5 EL von der warmen Vanillemilch in den Zucker-Stärken Mix geben und die Mischung glatt rühren.
• Den Zucker-Stärke-Mix in die warme Milch geben und für 5 Minuten aufkochen lassen. Danach noch 5-10 Minuten auf dem Herd lassen.

Jetzt ist die leckerste heiße Schokolade auch schon fertig und kann getrunken werden. :)