Hot Chocolate meets Pudding
DU BRAUCHST:
Für 1 Portion
- 1 Liter Sojamilch
- 3 EL Stärke
- 5 EL Zucker
- 1/4 cup Backkakao
- Eine Prise Salz
- 1 Vanilleschote
So gehts:
- Alle trocknen Zutaten miteinander vermischen.
- Die Milch mit der Vanilleschote erwärmen und das Ganze ruhig bei niedriger Hitze 10 Minuten ziehen lassen.
- 5 EL von der warmen Vanillemilch in den Zucker-Stärken Mix geben und die Mischung glatt rühren.
- Den Zucker-Stärke-Mix in die warme Milch geben und für 5 Minuten aufkochen lassen. Danach noch 5-10 Minuten auf dem Herd lassen.
Jetzt ist die leckerste heiße Schokolade auch schon fertig und kann getrunken werden. :)
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