Veganes French Toast mit Eis
Schon mal ein veganes French Toast gemacht? Wenn nicht, dann wird es wirklich Zeit. Vor allem in Kombination mit unserem Eis schmeckt das nämlich richtig fantastisch und ist alles andere als langweilig!
DAS BRAUCHST DU:
- 360ml Hafermilch
- 2 Bananen
- 1 TL Zimt
- Vollkorntoast
- 2 EL vegane Butter oder Kokosöl
- Ahornsirup
- Lycka Eis Himbeere Basilikum
- Frischer Beeren-Mix
UND SO GEHTS!
- Im ersten Schritt werden die reifen Bananen mit der Hafermilch und dem Zimt im Mixer püriert. Am besten die Flüssigkeit in einen tiefen Teller umfüllen und die Toastscheiben in der Bananenmilch einweichen.
- Währenddessen kann bereits Butter in einer Pfanne geschmolzen werden. Sobald die Pfanne warm ist, können die French Toasts für 5 Minuten auf jeder Seite ausgebacken werden.
- Nun können die French Toasts mit dem Lycka Eis deiner Wahl und ein paar frische Beeren verputzt werden.
Na dann - Guten Appetit!
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